Couteau pliant à friction
Lame forgée : Acier au carbone XC75
Manche en vieux fer plié et bronzé à chaud
Rivet, rondelles et axe de lame : Inox
Passe-lacet et lacet
Longueur totale ouvert : 19,5 cm
Longueur de Lame : 8,5 cm
Livré sans étui et en finition de base
Photo à titre indicatif : chaque couteau est unique, (vendu à l’unité).
L’acier au carbone se patine avec le temps et en présence d’aliments acides (Tomates, citrons …).
L’essuyer après chaque usage et le tenir toujours huilé, pas de lavage à l’eau ni de lave-vaisselle.
Pour les manches en bois naturel, entretenir avec un mélange Huile de Lin/essence de térébenthine ou crème DELARA
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