Couteau pliant style Piémontais à verrouillage (mécanisme unique caché sous les plaquettes).
Lame : Acier au carbone C130 (guillochée)
Ressort : inox (caché)
Platines : Inox Z20 (guillochées)
Manche / Fausse pièce : Hêtre/ XC45 (guillochée)
Passe-lacet dissimulé dans le talon du couteau
Longueur totale ouvert : 19 cm
Longueur de Lame : 8,5 cm
L’acier au carbone se patine avec le temps et en présence d’aliments acides (Tomates, citrons …).
L’essuyer après chaque usage et le tenir toujours huilé, pas de lavage à l’eau ni de lave-vaisselle.
Pour les manches en bois naturel, entretenir avec un mélange Huile de Lin/essence de térébenthine.
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