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Bienvenue chez Coutellerie Lou Papet, où chaque création est travaillée avec passion et authenticité. Nous vous proposons des couteaux uniques et artisanaux, alliant des matières nobles à d’excellents aciers. Nos lames, exclusivement en acier au carbone (XC75, XC100, C130 …), offrent robustesse et tranchant. Au fil du temps, une patine naturelle se formera sur chaque lame, lui conférant non seulement un caractère unique, mais aussi une protection durable contre l’oxydation.

Tous les mécanismes sont fabriqués à la main à l’aide de limes et de ponceuses (pas de fraiseuse ni de tour), ce qui rend chaque couteau légèrement différent, même au sein d’une même gamme. Cette singularité est accentuée par des éléments supplémentaires tels que des platines et des ressorts guillochés, faisant de chaque pièce une création véritablement unique.

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Tous nos couteaux sont entièrement fabriqués à la main.