Le SUMO
Couteau pliant système Liner-Lock.
Lame : Acier au carbone XC75 guillochée
Platines : Acier au carbone XC75
Fausse-pièce : Acier au carbone XC75 guillochée
Manche : Loupe de Teck stabilisée
Vis inox
Longueur totale ouvert : 12,5 cm
Longueur de Lame : 5 cm
Livré avec un étui en cuir.
L’acier au carbone se patine avec le temps et en présence d’aliments acides (Tomates, citrons …).
L’essuyer après chaque usage et le tenir toujours huilé, pas de lavage à l’eau ni de lave-vaisselle.
Pour les manches en bois naturel, entretenir avec un mélange Huile de Lin/essence de térébenthine.
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