Couteau fixe.
Lame : Acier au carbone XC75
Manche : Buis
Longueur totale ouvert : 10,5 cm
Longueur de Lame : 5cm
Livré avec un étui en cuir.
L’acier au carbone se patine avec le temps et en présence d’aliments acides (Tomates, citrons …).
L’essuyer après chaque usage et le tenir toujours huilé, pas de lavage à l’eau ni de lave-vaisselle.
Pour les manches en bois naturel, entretenir avec un mélange Huile de Lin/essence de térébenthine.
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