Couteau pliant piémontais avec bille de rétention (2 billes) – n° 0143 (Modèle » VERNANTE « ) – Pièce unique
Vernante (Italie) semble être la ville ou tout au moins une des villes de naissance du couteau Piémontais.
Lame : Acier carbone C130, Lame montée sur rondelles de friction en Bronze/Béryllium.
Système maison avec bille de rétention pour le maintien de la lame ouverte (2)
Platines : Inox Z20 (X20cr13) trempées (2)
Plaquettes : Loupe d’Amboine stabilisée
Fausse pièce : Acier C130 trempé
Passe lacet avec perles de Loupe d’Amboine, perle inox et anneau inox
Butée d’arrêt de lame trempée (stop pins)
Rivets et axe de lame en Inox
Longueur totale ouvert : 21,5 cm
Longueur de Lame : 9 cm (épaisseur 4mm)
Livré avec un bel étui en cuir cousu main.
L’acier au carbone se patine avec le temps et en présence d’aliments acides (Tomates, citrons …).
L’essuyer après chaque usage et le tenir toujours huilé, pas de lavage à l’eau ni de lave-vaisselle.
Pour les manches en bois naturel, entretenir avec un mélange Huile de Lin/essence de térébenthine ou crème DELARA













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