Il ne faut jamais laver les couteaux (lave-vaisselle strictement interdit) mais préférer un simple essuyage. La lame doit être gardée toujours grasse (en passant un peu d’huile d’olive dessus par […]
Le Damas
Le damas, ou acier damassé, est un matériau emblématique et prisé dans le domaine de la coutellerie. Reconnaissable à ses motifs ondulés et élégants, il allie à la fois esthétique […]
En 2024 Retrouvez Moi sur les Marchés et Salons
Le 17 Mai Marché Artisanal de Cosne sur Loire (58)Le 15 juin Marché artisanal d’Ainay le Château (03)Le 23 Juin au Salon de l’Artisanat d’Urcay (03)Le 30 Juin au Marché […]
Le Bois de Cerf en coutellerie
Le bois de cerf est un matériau prisé en coutellerie, non seulement pour son aspect esthétique unique mais aussi pour ses propriétés pratiques. Utilisé principalement pour la fabrication de manches […]